Gözcü
Ben, Leksand Roci. Yaşım, takribi 26 olsa da bundan çok daha uzun süredir hayattayım. Sırtıma yüklenen hayati değerdeki görevin başlamasına…
Author: Oğuzhan Köklü
21/11/1993 İstanbul doğumluyum. İlkokul ve ortaokulu İstanbul Pendik'te okuduktan sonra sırasıyla Kocaeli Ali Fuat Başgil Sosyal Bilimler Lisesi'ni ve Gazi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nü bitirdim. Ardından Okan Üniversitesi'nde Gastronomi Yüksek Lisans programını tamamladım. İstanbul Gelişim Üniversitesi'nde beş yıl Araştırma Görevlisi olarak çalıştıktan sonra 2022 yılında Datça'daki aile işletmemizin başına geçtim. Akademik alanda yayımlanmış makale ve kitap bölümlerim bulunmaktadır.